Наименование блюда |
Фото |
Порция (гр) |
Цена (руб.) |
БЛЮДА ДЛЯ КОМПАНИИ |
Ассорти рыбное (Семга, масляная рыба, кета, лимон) |
 |
500 |
1080 |
Ассорти мясное (Буженина, рулет с черносливом из говядины, куриный рулет с беконом и сыром, баранина) |
 |
500 |
880 |
Ассорти из баклажанов (Бадриджани с орехом, бадриджани с сыром, бадриджани с зеленью) |
 |
350 |
550 |
600 |
950 |
Овощное ассорти (Огурцы, томаты, болгарский перец, зелень) |
|
350 |
350 |
700 |
700 |
Соленое ассорти (Соленые огурчики, зеленые/красные помидоры, перец острый, красная капуста) |
 |
600 |
600 |
Ассорти из домашних грузинских сыров (Сулугуни и брынза, подается с виноградом и зеленью) |
 |
600 |
670 |
Фруктовое ассорти (Яблоко, банан, киви, виноград, груша, апельсин) |
|
1000 |
500 |
Ассорти из шашлыков «Пирамида» (Зармаци, Чалагаджи, Синазе, кебаб «Не горюй», курица по-восточному) |
 |
1000/250 |
2500 |
Запеченная курица |
 |
1000 |
600 |
Запеченная утка, гусь |
 |
1000 |
1200 |
Запеченный поросенок |
 |
1000 |
2000 |
Свинина запеченная |
|
1000 |
1550 |
Запеченная рыба |
 |
1000 |
1000 |
(по предварительному заказу) |
|
|
|
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
Селедочка c отварным картофелем и луком |
 |
200/100 |
300 |
Армянская бастурма |
|
100 |
370 |
Капуста по-гурийски |
|
100 |
140 |
Кучмачи |
|
200 |
300 |
Карпаччо из семги |
|
150 |
350 |
Язык отварной с хреном |
 |
200 |
400 |
Бадриджани с орехом (рулетики из баклажанов с орехами) |
 |
250 |
450 |
Грузди со сметаной |
 |
200 |
400 |
Оливки/Маслины |
 |
100 |
150 |
Зелень (Кинза, укроп, петрушка, зеленый лучок) |
 |
65 |
160 |
Мацони (Традиционный грузинский кисломолочный продукт) |
 |
200 |
120 |
САЛАТЫ |
Салат от шеф-повара «Чарнали» (Морепродукты, слабосоленая семга в фирменном сливочном соусе, сыр пармезан)
|
|
250 |
530 |
Шемодгома (Буженина, початки кукурузы, томаты, отварной картофель, зелень и соус из трав)
|
|
250 |
280 |
Шабу-Шабу (Обжаренный язычок с шампиньонами, приправленный грузинскими специями) |
|
200 |
350 |
Тбилисо (Обжаренная говядина с беконом в медово-горчичном соусе с салатом, черри и кунжутом) |
|
250 |
320 |
Монадирули (Теплый салат из обжаренной говядины и стручковой фасоли) |
|
250 |
290 |
Летний по-грузински (Свежие овощи заправленные соусом из грецкого ореха) |
|
220 |
250 |
Красное лобио (Традиционное грузинское блюдо из красной фасоли с соусом из грецкого ореха) |
 |
200 |
250 |
Аджапсандали (Традиционное грузинское овощное рагу) |
 |
200 |
250 |
Пхали из курицы (Мелкорубленое куриное филе, огурец с грузинскими специями) |
 |
150 |
250 |
Цезарь с курицей |
 |
200 |
260 |
Салат «Греческий» |
 |
150 |
230 |
Сациви |
Сациви из курицы |
 |
180/180 |
320 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
Лобио по-грузински |
 |
300 |
250 |
Баклажаны в кеце |
|
300 |
390 |
Сулугуни жареный |
|
200 |
280 |
Соко (фаршированные шампиньоны икрой и креветками под сыром)
|
|
300 |
390 |
СУПЫ |
Лохекейто (сливочный суп из лосося)
|
|
400 |
340 |
Суп харчо |
 |
400 |
220 |
Харчо по-мегрельски (плотный суп с грецким орехом) |
 |
400 |
300 |
Хашлама |
|
300 |
250 |
БЛЮДА НА ЖИВОМ ОГНЕ |
Шашлык «Чалагаджи» из баранины |
|
200/50 |
680 |
Шашлык «Зармаци» из говядины |
|
200/50 |
490 |
Шашлык из телячьей печени |
|
200/50 |
490 |
Стейк из свинины (нежная сочная шейка)
|
|
200/50/50 |
380 |
Шашлык «Синазе» (нежная мякоть свинины) |
|
200/50 |
470 |
Шашлык из курицы по-восточному (с перцем и черносливом) |
|
200/50 |
350 |
Кебаб «Не горюй» (в беконе)
|
|
250/50 |
580 |
Кебаб (в лаваше) |
|
200/50/20 |
460 |
«Каре ягненка» |
|
250/250 |
690 |
Язык говяжий |
|
200/50 |
590 |
Стейк из семги |
|
250/50 |
820 |
Овощи гриль перец болгарский, шампиньоны, баклажаны, помидоры, лук, картофель |
|
250/50 |
270 |
МЯСНЫЕ БЛЮДА |
Гурийский стейк из телятины Степень прожарки:
- Rare/слабая
- Medium/средняя
- Well done/прожаренное
|
|
250/100/50 |
700 |
Оджахури |
|
400 |
470 |
Баранина с грибами в кеце |
|
200/100 |
550 |
Калакури в кеце жареная баранина с луком и специями |
|
200/50 |
550 |
Баранина по-турецки |
|
200/50 |
470 |
Кучмачи в кеце
|
|
300 |
390 |
РЫБНЫЕ БЛЮДА |
Дорада на овощной подушке |
 |
200/100 |
650 |
Сибас запеченный с травами |
|
200/30 |
570 |
Форель под миндальным соусом (Речная форель, подается целой рыбкой) |
|
200/50 |
480 |
ХИНКАЛИ И ТОЛМА |
Толма (баранина в виноградных листьях с чесночным соусом) |
 |
170/30 |
320 |
Хинкали традиционные (Фарш из свинины и говядины) |
 |
1шт.(100гр.) |
70 |
Хинкали из баранины |
 |
1шт.(100гр.) |
70 |
СОУСЫ |
Ткемали |
 |
50 |
60 |
Соус "Не горюй!" (острый с зеленью)
|
|
50 |
60 |
Сацебели |
 |
50 |
40 |
Наршараб (гранатовый) |
 |
50 |
120 |
Аджика |
 |
50 |
70 |
Соус мацони с чесноком |
 |
50 |
40 |
Соус «Тар-Тар |
 |
50 |
60 |
Сметана |
 |
50 |
30 |
ГАРНИРЫ |
Картофель «фри» |
 |
150 |
100 |
Картофель по-деревенски (Запеченный картофель на сковороде с ароматным соусом, грузинскими специями и беконом)
|
|
300 |
290 |
Картофель жареный по-домашнему (С лучком и грибами)
|
|
250 |
150 |
Рис |
 |
160 |
70 |
Капуста цветная фри |
|
250 |
150 |
Овощи свежие |
|
150 |
150 |
ХАЧАПУРИ |
Имеретинское (Лепешка, фаршированная сыром) |
 |
420 |
320 |
Мингрельское (Лепешка с двойным сыром ) |
 |
500 |
360 |
Аджарское (Лепешка, фаршированная сыром и яйцом) |
 |
430 |
280 |
Кубдари (Лепешка, фаршированная мясом) |
 |
450 |
350 |
Сомхури (с курицей или томатом/зеленью) |
 |
350 |
260 |
Чебурек |
|
220 |
150 |
Кутабы с зеленью (Чебурек из пресного теста с творогом, сыром и зеленью печеный на сухой сковороде)
|
|
180 |
130 |
Лаваш армянский |
 |
150 |
60 |
Лаваш грузинский |
 |
250 |
60 |
ДЕСЕРТЫ |
Торт "Не горюй!" |
|
200 |
250 |
Десерт "Золото Грузии" |
 |
170 |
150 |
Домашнее варенье (на Ваш выбор из айвы, малины или вишни) |
|
150 |
110 |
Штрудель с яблоками и грецким орехом (Подается с шариком мороженого) |
 |
200 |
190 |
Пахлава |
 |
175 |
150 |
Мацони (Традиционный грузинский кисломолочный продукт) |
 |
200 |
120 |
Мороженое пломбир на сливках (С сиропом на Ваш выбор) |
|
150/10 |
120 |
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ |
Наименование |
|
в мл. |
в руб. |
Новинка: Грузинский чай в чайнике
|
Чай "Гуриели Классик" зеленый |
|
500-900
|
120-160
|
Чай "Гуриели Классик" черный |
|
500-900 |
120-160 |
Чай в чайнике |
Сладкие ягоды(Гибискус, кусочки яблока, воды шиповника, листья сладкой ежевики, кусочки малины, цедра апельсина, лестки розы) |
|
500 |
180 |
Ройбош Крим Оранж
(Ройбош, цедра апельсина, кусочки ванили)
|
|
500 |
180 |
Чай зеленый классический |
|
500-900 |
160-220 |
Чай зеленый с жасмином |
|
500-900 |
160-220 |
Молочный улун с фабрики Чжан |
|
500-900 |
160-220 |
Чай черный |
|
500-900 |
160-220 |
Чай черный с бергамотом |
|
500-900 |
160-220 |
Дарджилинг (Изысканный чай с южных склонов Гималаев) |
|
500 |
180 |
Чай «Маргентау» (Оригинальная композиция из сенчи с ароматом манго и цитрусовых) |
|
500 |
180 |
Ройбош Велнес (оздоровительный) Ройбуш, лимонник, листки ежевики, цедра апельсина, мята, фенхель, анис, корица |
|
500 |
180 |
Связанный зеленый чай «Лунный сад» (Среди молодых чайных листьев изящной аркой распускаются цветы жасмина и красной лилии) |
|
400 |
210 |
Чай травяной (На ваш выбор: ромашка, мята, листья смородины, иван-чай , чабрец, шалфей, мелиса, листья малины, липа, роза, лаванда, курильский чай |
|
500 |
160 |
Чай в чашке |
Чай зеленый классический |
|
180 |
50 |
Чай черный «Английский завтрак» |
|
180 |
50 |
Кофе |
Кофе по-турецки |
|
100 |
140 |
Кофе эспрессо |
|
50 |
140 |
Кофе по-ирландски |
|
100/50/40 |
280 |
Кофе «Американо» |
|
150 |
140 |
Кофе «Капучино» |
|
240 |
170 |
Кофе «Латте» макиато |
|
180 |
170 |
Кофе «Латте» |
|
400 |
190 |
Добавки: |
молоко |
|
80 |
20 |
мед |
|
70 |
100 |
сироп (Ванильный, Кленовый, Карамель, Кокос, Лесной орех, Шоколад) |
|
25 |
40 |
|
|
|
|
НАПИТКИ |
Минеральная вода |
«Боржоми» |
|
500 |
250 |
«Саирме» |
|
500 |
220 |
«Саирме» без газа |
|
500 |
220 |
Соки и газированные напитки |
Лимонад «Натахтари» |
|
500 |
190 |
«Кока-Кола» |
|
250 |
160 |
«Спрайт» |
|
250 |
160 |
Тоник «Швепс» |
|
250 |
180 |
Сок «Рич» в ассортименте |
|
250 |
85 |
Морс клюквенный |
|
250 |
75 |
Свежевыжатые соки |
Апельсиновый сок |
|
250 |
180 |
Морковный сок со сливками |
|
250 |
150 |
Яблочный сок |
|
250 |
190 |
Грейпфрутовый сок |
|
250 |
260 |
Коктейль безалкогольный |
Молочный коктейль б/а Молоко, мороженое |
|
250 |
150 |